La carte à emporter
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Les entrées et salades à emporter
Salade Brasero
Salade verte, émincés de volaille marinés au paprika, oignons, copeaux de parmesan et poivrons à l'huile d'olive
14,50 €
Salade de chèvre chaud et jambon cru italien
Toast de pain recouvert de fromage de chèvre et doré au four Salade verte, tomates et jambon cru Italien
14,50 €
Salade Océane
Salade, saumon fumé, blinis, guacamole, crevettes et parmesan
14,50 €
terrine de foie gras maison
foie gras maison au porto blanc et 4 épices (env 100g)
20,50 €
Salade Périgourdine
salade, magret de canard, foie gras maison, endives carmine, noix
17 €
Les pâtes (Mezzi Rigatoni) à emporter
bolognaises
préparation maison de bœuf haché à la sauce tomate
13,40 €
au poulet
Poulet, poivrons, oignons et parmesan, sauté à l’huile d'olive
13,40 €
Morilles
Morilles, préparation maison à la crème
14,50 €
Crevettes et saumon
Crevettes, saumon fumé, sauce crème au pesto
14 €
carbonara
préparation maison de crème aux lardons
14 €
les gnocchis à emporter
Gnocchis Bolognaise
préparation maison de bœuf haché à la sauce tomate
13,40 €
Gnocchis au poulet
Poulet, poivrons, oignons et parmesan, sauté à l’huile d’olive, roquette
13,40 €
Gnocchis aux morilles
Morilles, préparation maison à la crème
14,50 €
Gnocchis crevettes et saumon
Crevettes, saumon fumé, sauce crème au pesto
14 €
gnocchis carbonara
préparation de crème aux lardons
14 €
les lasagnes
lasagnes bolognaise emporter
préparation à base de sauce bolognaise maison. 100 % viande bovine
15 €
Les Burgers à emporter
Burger poulet-curry
Crème de cheddar, poulet pané, sauce curry, oignons frits, tomate confite et roquette, pain bun’s. Frites
17,50 €
les viandes et poissons à emporter
Escalope Milanaise
Escalope de veau panée dans un mélange de chapelure et parmesan et ses pâtes Napolitaines
16,90 €
Saumon aux amandes
Pavé de saumon rôti aux amandes, légumes du moment
21,20 €
Escalope panée du Brasero
recouverte de jambon cru et mozzarelle et gratinée au four, légumes du moment
19 €
Tartare de boeuf
Tartare de bœuf Charolais, assaisonnement maison, frites, salade
17,25 €
Pizzas à emporter
Nos pizzas sont préparées avec une pâte maison et garnies d’une base de sauce tomate aromatisée par nos soins.
Prosciutto
Base tomate, jambon, emmental, olives, origan
11,50 €
Capricciosa
Base tomate, jambon, champignon, emmental, olives, origan
12,50 €
Cyclope
Base tomate, jambon, champignon, emmental, œuf, olives, origan
13 €
Brasero
Base tomate, jambon, chorizo, œuf, emmental, olives, origan
13 €
Sicilienne
Base tomate, anchois, câpres, emmental, olives, origan
12,50 €
4 fromages
Base tomate, chèvre, mozzarelle, parmesan, emmental, olives, origan
14,50 €
Légumes
Légumes d'été sautés à l'huile d'olive, fromage, olives, origan
12,25 €
Bolognaise
Base tomate, bœuf haché à la bolognaise maison, emmental, olives, origan
13,25 €
Italienne
Base tomate, golfetta (charcuterie), parmesan, chèvre, emmental, olives, origan
15 €
Iseroise
Base tomate, chèvre, miel, noix, emmental, olives, origan, roquette (huile d'olive et balsamique)
14 €
Douceur
Base tomate, chèvre, miel, jambon cru, emmental, olives, origan, roquette (huile d'olive et balsamique)
15 €
Orientale
Base tomate, légumes d'été sautés à l'huile d'olive (cougettes, aubergines, poivrons), merguez, fromage, olives, origan
13,50 €
Poulet
base tomate, poulet, poivrons, emmental, olives, origan
14 €
Savoyarde
Base tomate, lardons, reblochon, pomme de terre, emmental, crème fraiche, olives, origan
14 €
Vincent
Base tomate, jambon, champignons, St Marcellin, gorgonzola, oignons, emmental, olives, origan
15 €
Saumon Blanche
Base de crème, saumon fumé, emmental, olives, origan
14,25 €
Marguerite
emmental, olives, origan
10 €
Nos desserts à emporter
Le Tiramisu au café maison
présence de Marsala
5 €
salade de fruits
Pêche, ananas, melon vert et jaune, mangue, raisin
4 €
fromage blanc
3,20 €
topping
coulis de caramel
coulis fruits rouges
nutella
moelleux chocolat maison
5 €
tarte maison
4,20 €
brownie chocolat maison
4 €
muffin coeur nutella
5 €
DUO Muffins
1 muffins choco-noisette + 1 muffins coeur nutella
9 €
Les Soft à emporter
coca-cola canette 33cl
2,50 €
coca-cola zéro canette 33cl
2,50 €
oasis tropical canette 33cl
2,50 €
Fuzetea pêche 33cl
2,50 €
eau plate 50 cl
1,90 €
eau gazeuse 50 cl
1,90 €
Bière à emporter
BLANCHE, Brasserie du mont blanc
5,30 €
ROUSSE, Brasserie du Mont Blanc
5,30 €
BLEUE, Brasserie du Mont Blanc
Aromatisée à la myrtille
5,30 €
VERTE, Brasserie du Mont Blanc
aromatisée au génépi
5,30 €
BLONDE, Leffe
3,15 €
IPA, Brasserie du Mont Blanc
5,30 €
Vins à emporter
Côte de Provence, rosé
AOP Côte de Provence,
21,50 €
Lambrusco doux
Vin mousseux rouge Italien
14 €
Vin Blanc, Domaine de Rousset
IGP Alpes de Hautes Provence " les coquelicots " Cépage Vermentino
20 €
Vin Rosé fruité, Domaine de Rousset
IGP Alpes de Hautes Provence " les coquelicots "
20 €
Prosecco
Vin blanc pétillant. Idéal à l'apéritif comme au dessert, indispensable pour réaliser vos Spritz
20 €
Côte du Rhône, 75cl
Les vignerons de Tavel
17 €