
La carte à emporter
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Les entrées et salades à emporter
Salade Brasero
Salade verte, émincés de volaille marinés au paprika, oignons, copeaux de parmesan et poivrons à l'huile d'olive
14,50 €

Salade de chèvre chaud et jambon cru italien
Toast de pain recouvert de fromage de chèvre et doré au four Salade verte, tomates et jambon cru Italien
14,50 €

Salade Océane
Salade, saumon fumé, crevettes et parmesan
14,50 €

terrine de foie gras maison
foie gras maison au porto blanc et 4 épices (env 100g)
20,50 €

Salade Périgourdine
salade, magret de canard, foie gras maison, endives carmine, noix
17 €

Les pâtes (Mezzi Rigatoni) à emporter
bolognaises
préparation maison de bœuf haché à la sauce tomate
13,40 €

au poulet
Poulet, poivrons, oignons et parmesan, sauté à l’huile d'olive
13,40 €

Morilles
Morilles, préparation maison à la crème
14,50 €

Crevettes et saumon
Crevettes, saumon fumé, sauce crème au pesto
14,50 €

carbonara
préparation maison de crème aux lardons
14 €

les gnocchis à emporter
Gnocchis Bolognaise
préparation maison de bœuf haché à la sauce tomate
13,40 €
Gnocchis au poulet
Poulet, poivrons, oignons et parmesan, sauté à l’huile d’olive, roquette
13,40 €
Gnocchis aux morilles
Morilles, préparation maison à la crème
14,50 €
Gnocchis crevettes et saumon
Crevettes, saumon fumé, sauce crème au pesto
14 €
gnocchis carbonara
préparation de crème aux lardons
14 €
Les Burgers à emporter
Burger poulet-curry
Crème de cheddar, poulet pané, sauce curry, oignons frits, tomate confite et roquette, pain bun’s. Frites
17,50 €

les viandes et poissons à emporter
Escalope Milanaise
Escalope de veau panée dans un mélange de chapelure et parmesan et ses pâtes Napolitaines
16,90 €

Pavé de saumon
pavé de saumon, crème citronnée échalotes et herbes fraiches. Poêlée de légumes et pommes grenailles
21,20 €

Escalope panée du Brasero
recouverte de jambon cru et mozzarelle et gratinée au four, légumes du moment
19 €

Tartare de boeuf
Tartare de bœuf Charolais, assaisonnement maison, frites, salade
17,25 €


Pizzas à emporter
Nos pizzas sont préparées avec une pâte maison et garnies d’une base de sauce tomate aromatisée par nos soins.
Prosciutto
Base tomate, jambon, emmental, olives, origan
11,50 €
Capricciosa
Base tomate, jambon, champignon, emmental, olives, origan
12,50 €
Cyclope
Base tomate, jambon, champignon, emmental, œuf, olives, origan
13 €
Brasero
Base tomate, jambon, chorizo, œuf, emmental, olives, origan
13 €
Sicilienne
Base tomate, anchois, câpres, emmental, olives, origan
12,50 €
4 fromages
Base tomate, chèvre, mozzarelle, parmesan, emmental, olives, origan
14,50 €
Légumes
Légumes d'été sautés à l'huile d'olive, fromage, olives, origan
12,25 €
Bolognaise
Base tomate, bœuf haché à la bolognaise maison, emmental, olives, origan
13,25 €
Italienne
Base tomate, golfetta (charcuterie), parmesan, chèvre, emmental, olives, origan
15 €

Iseroise
Base tomate, chèvre, miel, noix, emmental, olives, origan, roquette (huile d'olive et balsamique)
14 €
Douceur
Base tomate, chèvre, miel, jambon cru, emmental, olives, origan, roquette (huile d'olive et balsamique)
15 €

Orientale
Base tomate, légumes d'été sautés à l'huile d'olive (cougettes, aubergines, poivrons), merguez, fromage, olives, origan
13,50 €
Poulet
base tomate, poulet, poivrons, emmental, olives, origan
14 €
Savoyarde
Base tomate, lardons, reblochon, pomme de terre, emmental, crème fraiche, olives, origan
14 €
Vincent
Base tomate, jambon, champignons, St Marcellin, gorgonzola, oignons, emmental, olives, origan
15 €
Saumon Blanche
Base de crème, saumon fumé, emmental, olives, origan
14,25 €
Marguerite
emmental, olives, origan
10 €
les lasagnes
lasagnes bolognaise emporter
préparation à base de sauce bolognaise maison. 100 % viande bovine
15,50 €

KID'S
crunchy-frites
7,20 €
formule kids
crunchy de poulet / frites / oasis / glace push up vanille
12,25 €
pizza kid prosciutto
petite pizza base tomate, jambon, emmental, origan, olives
8 €
pizza kid marguerite
petite pizza, base tomate, emmental, olives, origan
8 €
pizza kid 4 fromages
petite pizza base tomate, chèvre, mozzarella, parmesan, emmental, olives, origan
8 €

Nos desserts à emporter
Le Tiramisu au café maison
présence de Marsala
4,50 €

salade de fruits
Pêche, ananas, melon vert et jaune, mangue, raisin
4,20 €
fromage blanc
3,20 €
topping
coulis de caramel
coulis fruits rouges
nutella
moelleux chocolat maison
5 €

tarte maison
4,50 €

Les Soft à emporter
coca-cola canette 33cl
2,50 €

coca-cola zéro canette 33cl
2,50 €

orangina canette 33cl
2,50 €

oasis tropical canette 33cl
2,50 €

eau plate 50 cl
2,50 €

Bière à emporter
BLANCHE, Brasserie du mont blanc
5,40 €

ROUSSE, Brasserie du Mont Blanc
5,40 €

BLEUE, Brasserie du Mont Blanc
Aromatisée à la myrtille
5,40 €

BLONDE, Leffe
3,60 €
IPA, Brasserie du Mont Blanc
5,40 €


Vins à emporter
Côte de Provence, rosé
Domaine de Jales
24,90 €
Lambrusco doux
Vin mousseux rouge Italien
14,90 €
Vermentino Blanc
25,90 €
Vin Rosé fruité, Domaine de Rousset
IGP Alpes de Hautes Provence " les coquelicots "
25,90 €
Côte du Rhône, 75cl
Les vignerons de Tavel
16,90 €
Beaujolais nouveau BIO
16 €
